Las autoridades mexicanas anunciaron el lunes los detalles de un nuevo acuerdo con las empresas para detener el aumento de los precios de los alimentos, duplicando un esfuerzo de colaboración con el sector privado a medida que la inflación se mantiene en su punto más alto en 22 años.
Más de una docena de fabricantes de alimentos y minoristas como Walmart, el fabricante de tortillas Gruma y el productor de huevos y pollo Bachoco son parte del plan, que eliminará ciertos requisitos regulatorios, dijo el secretario de Hacienda de México, Rogelio Ramírez de la O.
Las autoridades mexicanas anunciaron el lunes los detalles de un nuevo acuerdo con las empresas para detener el aumento de los precios de los alimentos, duplicando un esfuerzo de colaboración con el sector privado en un momento en que la inflación ronda su nivel más alto en 22 años.
Más de una docena de fabricantes de alimentos y minoristas como Walmart, el fabricante de tortillas Gruma y el productor de huevos y pollo Bachoco son parte del plan, que eliminará ciertos requisitos regulatorios, dijo el secretario de Hacienda de México, Rogelio Ramírez de la O. A los signatarios se les otorgará una licencia que los exime de los controles de calidad de los reguladores nacionales de salud Senasica y Cofepris, así como un impuesto general de importación, dijo Ramírez en una conferencia de prensa regular con el presidente Andrés Manuel López Obrador.
El gobierno mexicano “suspenderá la revisión de cualquier norma que se considere que impide o encarece la importación y entrada de alimentos o su circulación dentro del país”, dijo Ramírez.
Ramírez agregó que los aranceles y otros costos de importación estaban incluidos en el acuerdo.
La cooperación con empresas privadas es un elemento clave de un paquete múltiple de políticas contra la inflación y la escasez anunciado por primera vez a principios de mayo y conocido como PACIC por sus siglas en español, cuyo objetivo es mantener estables los precios de 24 productos básicos. Estos incluyen tortillas de maíz, arroz, jabón, tomates, leche, pan de molde y papel higiénico.
PACIC ha ayudado a evitar «7,5 puntos porcentuales de inflación adicional entre los 24 productos de la canasta básica», dijo el Ministerio de Hacienda en septiembre cuando presentó su paquete presupuestario para 2023.
Existe cierta controversia sobre cuán efectivo ha sido el costoso programa lanzado en mayo, dado que los precios al consumidor en la segunda economía más grande de América Latina se encuentran en un máximo de más de dos décadas.
El Ministerio de Hacienda estima que los precios de los 24 productos incluidos en PACIC cayeron un 0,4% desde el inicio del programa a principios de mayo hasta la segunda semana de agosto, mientras que una canasta de marcas y productos alternativos creció un 7,08% durante el mismo período.
Los datos de inflación más recientes de México mostraron que los precios de alimentos, bebidas y tabaco aumentaron un 13,27 % interanual en los primeros 15 días de septiembre, por encima de la tasa general anual de 8,76 %.
AYUDANDO A LOS MÁS POBRES DE MÉXICO
El gobierno dice que los datos de precios publicados dos veces al mes por la agencia nacional de estadísticas INEGI no reflejan con precisión la efectividad del PACIC.
Si bien el INEGI mide una canasta de productos representativa de todas las diferentes marcas en los supermercados y tiendas de todo México, el PACIC solo cubre un número limitado de marcas y productos específicos dentro de la canasta más amplia, dijo a Reuters Rodrigo Mariscal, jefe de planificación económica de la Secretaría de Hacienda. .
El fabricante de pastas La Moderna, por ejemplo, introdujo dos nuevos productos de menor precio, mientras que la cadena de supermercados Soriana dijo que había trabajado con los productores para mantener bajos los precios de los artículos en la lista de 24 productos básicos del gobierno.
Grupo Bimbo (BIMBOA.MX) anunció en mayo que también participaba del plan, pero solo prometió congelar el precio de su pan blanco grande. Bimbo no formaba parte del acuerdo anunciado el lunes.
El impacto del PACIC debe medirse de manera diferente para tomar en cuenta esos productos y mostrar qué tan efectivo ha sido el programa para ayudar a los consumidores más pobres de México, argumenta Mariscal.
Dijo que en el sur de México, tradicionalmente la región más pobre del país, se introdujo un pan blanco en rebanadas más barato y sin lujos, para ayudar a los consumidores atados.
“Es una línea de pan específica para el sur, se vende muy barato y se hace estratégicamente”, agregó Mariscal.
Los críticos han puesto en duda los acuerdos del programa con los grandes productores y las cadenas de supermercados, ya que los mexicanos a menudo obtienen sus compras en tiendas o mercados más pequeños.
“Solo el 5% de las tortillas se vende en tiendas de autoservicio o grandes cadenas como Walmart. El resto se vende en las más de 110 mil tortillerías que hay en el país”, dijo Juan Carlos Anaya, director del Grupo Consultor de Mercados Agrícolas.
Mientras tanto, el jefe de la agencia de protección al consumidor de México, Ricardo Sheffield, reconoció recientemente que los precios de los alimentos aún tienen una tendencia al alza.
El gobierno dice que el mayor impacto de PACIC ha sido ayudar a mantener bajo control los precios de los combustibles a través de un subsidio, argumentando que la inflación anual habría llegado al 14% sin la medida.
Pero los subsidios han tenido un alto costo para un gobierno definido en gran medida por su compromiso con la austeridad.
Los subsidios del gobierno mexicano para combatir la creciente inflación en el país han costado unos 575 mil millones de pesos ($28,04 mil millones) este año, dijo el gobierno en agosto.
